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Partykonzepte: |
500g Mehl 200ml Milch 2 TL Salz 3 TL Zucker 1 Würfel. frische. Backhefe evtl. auch noch 80g Butter, 1 Ei. Zubereitung: Alles zu einem glatten, geschmeidigen Teig verrühren und zusammenkneten und an einer warmen Stelle 30 Minuten gehen lassen. Von diesem Teig reißt man dann etwa eigroße Stücke ab und formt sie (nicht zu dick). um einen langen, stabilen Stock oder Ast. Bitte frische Zweige nehmen, da sie sonst verbrennen.). Danach langsam über der Glut ( nicht auf der offenen Flamme) des Lagerfeuers rösten.
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